Cov lus qhia luv luv:
Thaum nws los txog rau cov as-ham rau peb lub cev,Ascorbic acid, tseem hu ua vitamin c, sawv ua tus yeej tseeb. Qhov no cov dej-solubble ua si lub luag haujlwm tseem ceeb hauv ntau cov txheej txheem metabolic, txhawb nqa kev loj hlob, thiab ua haujlwm ua kom muaj zog antioxidant. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov khoom siv ntawm kev siv raws li kev noj haus txhawb ntxiv thiab txawm tias yog cov hmoov nplej hmoov nplej. Txawm li cas los xij, zoo li txhua yam hauv lub neej, sim yog qhov tseem ceeb, raws li ntau ntxiv ntxiv yuav ua rau koj noj qab haus huv.
Lub cev thiab tshuaj lom neeg:
Tshuaj lom hu ua L - (+) - SaleSose Hom 2,3,4,5, 6-lactahydrod, nrog nws molecular hnyav ntawm 176.12, ua kom pom lub zog myriad ntawm enchanting cov yam ntxwv Cov. Feem ntau pom nyob rau hauv flaky lossis rab koob-zoo li monoclinic muaju monoclinic, nws yog tsis muaj ntxhiab tsw kiag li tab sis khav tus yam ntxwv qab qaub. Dab tsi ua rau ascorbic acid tiag tiag yog nws cov solubility zoo kawg li nyob rau hauv dej thiab tsis txaus ntseeg.
Muaj nuj nqi thiab txiaj ntsig:
Ib qho ntawm cov tseem ceeb ntawm ascorbic acid yog nws kev koom tes hauv cov txheej txheem metabolic complex ntawm lub cev. Nws ua raws li qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv ntau qhov kev sib txuam thiab ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv collages, ua rau nws yog qhov kev kho kho kom zoo thiab nqaij kho kom zoo. Ntxiv mus, cov zaub mov zoo tshaj plaws ua rau muaj ntau yam tsim cov qe ntshav dawb, txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob dawb thiab txhim kho peb cov kab mob.
Pom tau tias yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, ascorbic acid muaj cov txiaj ntsig tsis txheeb. Nws cov tshuaj antioxidant muaj zog tiv thaiv peb cov hlwb los ntawm kev phom sij dawb radicals, txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob uas muaj mob ntev thiab txhawb txhua qhov kev nyab xeeb. Ib qho ntxiv, nws pab hauv kev nqus ntawm cov hlau los ntawm cov khoom noj uas cog qoob loo, ua kom muaj kev tiv thaiv cov xim hlau muaj txiaj ntsig.
Tshaj dhau txoj kev noj qab haus huv-txhawb kev cuam tshuam, ascorbic acid tuaj yeem siv tau raws li cov hmoov nplej uas sau tseg. Nws lub ntuj txo cov zog txhim kho gluten tsim, ua rau kev txhim kho ua khob noom cookie elasticity thiab cov qhob cij zoo dua. Los ntawm kev ua yeeb yam yog tus neeg saib xyuas oxidizing, nws kuj tseem ntxiv dag zog rau cov gluten network, muab cov qauv crumb zoo dua thiab zoo dua.
Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias ntxiv ntxiv rau cov ascorbic acid tuaj yeem muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv. Thaum tsis muaj kev tsis lees txais cov txiaj ntsig zoo kawg uas nws muaj, nws yog qhov tseem ceeb siv cov khoom noj zoo no hauv txoj kev tsim nyog. Ib txwm sab laj nrog tus kws kho mob ib txwm los txiav txim siab txog qhov ntsuas tau rau koj cov kev xav tau tshwj xeeb.
Tsis txwv rau nws cov txiaj ntsig rau tib neeg kev noj mov, ascorbic acid ua si yog qhov tseem ceeb lub luag haujlwm hauv kev kuaj thiab. Nws ua haujlwm ua ib qho kev tshawb xyuas cov tshuaj tiv thaiv, nrhiav cov nqi hluav taws xob uas yog tus neeg sawv cev txo tus neeg sawv cev thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv ntau qhov kev ntsuas tshuaj. Nws lub peev xwm los pub hluav taws xob ua rau nws muaj cov cuab yeej tsis muaj txiaj ntsig hauv cov khoom lag luam zoo thiab kev ntsuas xyuas kom kim.
Cov Khoom Ntim:
Lub thawv: 25kg / ctn
Cia Txoj Kev:Ascorbic acid yog sai oxidized nyob rau hauv huab cua thiab alkaline media, yog li nws yuav tsum tau muab ntim rau hauv cov fwj xim av thiab khaws cia ntawm lub teeb nyob rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav. Nws yuav tsum tau muab cia cais tawm ntawm cov muaj zog oxidants thiab alkali.
Kev tiv thaiv thauj mus los:Thaum thauj cov ascorbic acid, tiv thaiv kev kis cov plua plav, siv cov pa hluav taws xob hauv nroog, kev tiv thaiv kev tiv thaiv, thiab hnav tsom iav kev nyab xeeb. Zam kev sib cuag ncaj qha nrog lub teeb thiab huab cua thaum thauj mus los.
Hauv kev xaus, ascorbic acid, tseem hu ua vitamin C, yog ib qho zoo tshaj plaws dej-soluble vitamin uas muaj ntau yam txiaj ntsig. Los ntawm kev txhawb nqa kev loj hlob thiab ua kom zoo dua rau kab mob kom tau txais kev pabcuam ua cov khoom noj khoom haus ntxiv thiab cov hmoov nplej tsis sib xws, nws cov versatility paub tsis muaj ciam. Txawm li cas los xij, ib txwm ua kom koj siv cov khoom noj kom zoo rau cov khoom plig uas tsis muaj kev pheej hmoo koj txoj kev noj qab haus huv. Cia ascorbic acid yog lub hnub qub ci ntsa iab hauv koj txoj kev taug ntawm kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.
Lub sij hawm Post: Lub Yim Hli 07-2023